Naczynia kuchenne zrobione z żelaza były przez wieki najpopularniejszym naczyniem do przyrządzania potraw. Dzisiejsze pokolenie korzysta ze stali i aluminium. Starsze gospodynie wciąż jednak wolą żeliwne garnki i patelnie, które, jak mówią, zapewniają lepszy smak potraw, które są w nich gotowane.
Twierdzą także, że te znikome ilości żelaza, które przedostają podczas gotowania do żywności chronią organizm człowieka przed anemią. Czytaj dalej
Archiwum autora: Porcella.Pl
Triki kuchenne
Gotowanie może się wydawać proste i nieskomplikowane. To prawda. Wydaje się łatwe, jednak w rzeczywistości takie nie jest. Bez odpowiedniej wiedzy dużo nie zrobimy a jedynie poprzypalamy sobie najlepsze garnki.
Aby zacząć swoją przygodę z gotowaniem wystarczy poszperać w kilku książkach kucharskich, czy poszukać w Internecie ciekawych i prostych przepisów na początek, jednak bardziej zaawansowane osoby, bądź początkujące, nieco więcej angażujące się w gotowanie nie będą potrafiły się obejść bez trików kuchennych. Ułatwiają one życie podczas gotowania, a niektóre sprawiają, że potrawy stają się lepsze. Czytaj dalej
Sztuka mycia naczyń
Talerze, sztućce, szklanki kubki ? takie naczynia są standardowym wyposażeniem każdej kuchni. Używamy ich niemal codziennie. Codziennie też stajemy przez koniecznością mycia naczyń ? czynności, która dla większości z nas jest smutnym obowiązkiem.
Warto jednak poznać przydatne tricki, które pozwolą udoskonalić tą przykrą czynność. Bardzo ważna jest dbałość o szczegóły i nie pomijanie żadnego elementu naczynia.
Ekonomicznie jest myć więcej naczyń, bowiem zużywamy wtedy znacznie mniej wody. Umieszczamy je w misce, bądź Czytaj dalej
Aranżacja kuchni – trudny wybór
Kuchnia bywa pomieszczeniem bardzo trudnym z punktu widzenia projektanta wnętrz. Te pomieszczenia są zazwyczaj niewielkie, zaś liczba wykonywanych w nich zajęć jest ogromna.
Kuchnia to przecież miejsce przyrządzania posiłków oraz przechowywania żywności. Tu również zmywa się brudne naczynia, a często również spożywa posiłki. Idealna kuchnia to kuchnia wygodna i funkcjonalna, a zarazem elegancka i miła dla oka. Dla tych, którzy zajmują się projektowaniem wnętrz, urządzenie takiego miejsca może być poważnym wyzwaniem. Czytaj dalej
Sztućce w sklepie internetowym
Zdarza się, że w naszym domu wydajemy uroczyste obiady dla rodziny lub znajomych. Właśnie wtedy niezbędny może się okazać elegancki serwis obiadowy. Najczęściej w skład takiego serwisu wchodzą talerze płytkie oraz głębokie, sztućce oraz filiżanki z podstawkami. Możemy nabyć również osobno sztućce gerlach, talerze i filiżanki.
Zastawę obiadową można kupić w sklepie z akcesoriami AGD, ale także zamówić przez internet. Korzystniej jest jednak kupić serwis obiadowy osobiście, ponieważ możemy wtedy zobaczyć na żywo, jak jego poszczególne elementy wyglądają i wybrać wzory wykonane na serwisie. Czytaj dalej