Aromatyczne I Smaczne Skrzydełka Z Kurczaka Jak W KFC

Z Zawodu jestem kucharzem, od lat fascynowało mnie gotowanie i poznawanie nowych smaków potraw.
Chciałbym przedstawić wam mój własny przepis na skrzydełka z kurczaka, który zachwyca podniebienie i jest prosty w przygotowaniu.
Do przygotowania potrawy będzie nam potrzebne kilka składników
– 7-8 skrzydełek z kurczaka
– Mieszanka Przypraw (Ostra Papryka, sól, przyprawa do grilla, czosnek granulowany, curry)
– Olej
– Miód
Skrzydełka oczyszczamy, odcinamy niejadalne końcówki, dzielimy na dwie części i przekładamy do większej miski.
W Tym czasie przygotujemy naszą marynatę :
Do małej miseczki wsypujemy : 1 łyżeczkę papryki ostrej, 1 łyżeczkę soli, 1 całą łyżkę przyprawy do grilla, tyle samo curry i czosnku granulowanego (lub przeciśniętego przez praskę, 2-3 ząbki),dolewamy 2-3 łyżki stołowe oleju, wszystko dokładnie mieszamy i wszystko wlewamy do miski z naszymi skrzydełkami. Teraz trzeba wszystko dokładnie wetrzeć aby nasza potrawa nabrała aromatu i przesiąknęła wszystkimi dodanymi przyprawami.
Wkładamy ją do lodówki na godzinę, po tym czasie wyjmujemy naczynie żaroodporne, nagrzewamy piekarnik do 220 stopni, jeszcze raz mieszamy potrawę i przekładamy ją do naczynia żaroodpornego.

Na koniec polewamy skrzydełka niewielką ilością miodu.

Do nagrzanego piekarnika wstawiamy skrzydełka z kurczaka i pieczemy przez około 1 Godzinę.

Życzę SMACZNEGO !! :)