Ostrza noży 991 są kute, wykonane ze stali nierdzewnej
molibdenowo-wanadowej (MOV 1.4116) Rękojeść wykonana jest z
egzotycznego drewna PAKKA. Linia tych noży łączy w sobie profesjonalną
jakość z designerską elegancją. Ich urok zachęca do codziennego
użytkowania w kuchni podczas tworzenia wykwintnych potraw.